Dante's chilli jam: divine.
Marmellata di peperoncini alla Dante.
Divina.
In una pentola, mettere i peperoncini freschi tagliati a pezzi assieme ad una quantitá di zucchero pari alla metá del loro peso e lasciar sobbollire almeno un'ora con il coperchio. Frullare e conservare in vasetti sterilizzati.